De är här nu - Skogens Guld!

Kantareller i mängder och så vackra de är! Kantareller i mängder och så vackra de är!

Längtan har varit stor,  men nu så tittade de fram i sina gula små hattar och foten stadigt förankrad i mossan. De är lika efterlängtade varje år och vi njuter vid åsynen och smaken av dessa små underverk!

Nu hoppas vi på ett bra svampår, men framförallt mer kantareller!
Dessa smakliga gula delikatesser passar ju till så mycket och är toppen att ha i frysen för att påminna oss om sommaren genom en varm kantarell smörgås framåt vintertid. 

Årets första kantareller serverades som förrätt till söndagens festmåltid med Älgfilé och dagen efter smörstektes kantarellerna som var kvar som tillbehör till den nyfångade gösen från Dalälven.
-Det är allt mat som sätter sprätt på smaklökarna det! 

Nyhetsarkiv

Senaste nyheter