En körv é alltid en körv!!

Stjärnbäcks korvprojekt har fallit väl ut. Ni som provat våra korvar under våren och försommaren ska ha stort tack för feedback på smak och konsistens. Vi har tagit till oss  synpunkter och utvecklat upplägget med korvarna ytterligare.

Ännu en omgång ekologiskt lammkött har lämnats till charkmästaren och korv-gurun Sune på Stora Ekeby Köttbutik i Saluhallen Slakteriet, Västerås. Nu har vi fått hem tre olika sorters korv som vi är mycket nöjda med. Det är två olika smaker av stora Lammgrillare och en typ av påläggskorv. Alla korvtyper innehåller bara lammkött och kryddor, de har alltså mycket hög kötthalt och det gör att en grillkorvar med vikt ca 120 -140 gr mättar bra.

Korv kan beställas direkt via kontakt med oss, och kommer även att erbjudas i samband med aktiviteter på gården. Kontakt info@upplevlandet.nu