2012 > 09

Liten blyg Pipis gömmer sig hos mamma! Klicka på bilden för att se den i större format! Liten blyg Pipis gömmer sig hos mamma! Klicka på bilden för att se den i större format!

Nog kan man tycka att det lite sent på säsongen för att skaffa kycklingar! Men det tycker tydligen inte vår hönsmamma. Vi har sett en höna som hållit sig lite för sig själv de sista veckorna, och döm och vår förvåning när hon stolt visar upp sina nykläckta kycklingar här i veckan.

 

Här krävs lite extra resurser för att hjälpa de små att klara höstnätterna. Fram med kycklingburen och värmelampa. Sen kokade vi ett ägg som mosade och serverade som extra protein tillskott. Både kyclingar och höna gilalde det skarpt!

 

Några av de små klarade inte det hårda livet utanför äggskalet, men ett par stycken har växt sig starka. Nu är de ute och kollar in den stora vida världen. Skönt att ta skydd i mammas fjäderdräkt när den otäcka kameran kom fram!

Läs hela inlägget »
Killarna busar i hagen! Klicka på bilden för att se den i större format! Killarna busar i hagen! Klicka på bilden för att se den i större format!

Det är klar och skön luft nu. Hösten gör sitt intåg. Hästarna Duffy och Abel har lärt känna varandra och busar lite i hagen.

 

Duffy är en äkta gentleman och trots sina nitton år är han pigg och fin att rida.

 

Abel är coola killen och sprallar bara om det är riktigt nödvändigt! 

 

Läs hela inlägget »
Fårfiol eller stek med ben. Steken kan även fås urbenad. Fårfiol eller stek med ben. Steken kan även fås urbenad.

Årets lammlådor blev snabbt uppbokade och slutsålda. Vi mötte många glada och förväntansfulla "kockar" när lådorna med ekologiskt lammkött hämtades.

 

Lammlådorna innehåller alla detaljer från lammet som till exempel fårfiol (stekar med ben), bog, sadel, kotletter och sida. Men den som vill får även inälvspaketet med. Vi rekomenderar lammlever och har även goda tillagningstips på andra detaljer. Lammlådorna innehåller 17 - 24 kg ekologiskt lammkött från beteslamm.

 

Nästa år blir det fler lammlådor, du som vill köpa lammmkött direkt från gården är välkommen att höra av dig och boka din låda. Leverans i mitten av september.

Läs hela inlägget »
Fiskeprylar och Konsthantverk i "världens minsta" Gårdsbutik! Klicka på bilden för att se den i större format! Fiskeprylar och Konsthantverk i "världens minsta" Gårdsbutik! Klicka på bilden för att se den i större format!

 

Vår dröm om en liten gårdsbutik har kommit ett steg närmare att bli verklighet! Vi har startat upp i liten skala men bygger för att utöka utrymmet.

 

Det var smygpremiär förra helgen så nu är butiken öppen när vi är hemma...

 

Här säljer vi ett bassortiment av fiskeutrustning, speciellt utvalt att passa för fiske i Dalälven och sjöarna här omkring. Vi ger gästande fiskare en möjlighet att komplettera sin fiskeväska.

 

Här hittar du även konsthantverk där ull, päls och textilier spelar huvudrollen.

 

Vår Gårdsbutik tillhör väl de allra minsta och blygsamma butiker man kan tänka sig, här lever drömmen om att växa...!

 

 

Läs hela inlägget »
Glad Gunilla i ett hav av kantareller! Klicka på bilden för att se den i större format! Glad Gunilla i ett hav av kantareller! Klicka på bilden för att se den i större format!

Vi har sagt det förr och vi säger det igen!...

Himmel vad med svamp det finns i skogen nu!

 

Idag var svärmor Gunilla här och vi tog en svamputflykt!

 

Kantarelle, kantareller, kantareller överallt!

Det ena stället bättre än det andra. Till slut badade vi i kantareller!

 

Tre proppfulla korgar fick vi med oss hem!

 

Kära Gunilla var glad som ett barn på julafton!

Läs hela inlägget »

Arkiv

Länkar

Senaste nyheter