2017

Nu fyller vi på förråden! Nu fyller vi på förråden!

Här på gården har alla årstider sin egen tjusning.

Hösten är en tid för avslut och förberedelser. Nu skördas de sista i odlingarna av pumpa, kryddörter, dill och persilja. Det blir många sköna promenader i skog och mark för att fylla frysen med lingon och svamp. Frysen fylls med lammkött och viltkött inför vinterns goda måltider. Det gäller att fylla på förråden när det är möjligt.

Vi förbereder även i stall, fårhus och hönshus inför vintern genom att ta hem halm, städa och gör klart för den tid då djuren kommer in under tak nattetid. Hönsen minskar lite på sin äggproduktion men fortfarande värper de tillräckligt till vårt eget husbehov. 

Gräset har stannat av i tillväxt och det är dags att putsa vallarna så vårens späda gräs har plats att frodas när solen och värmen kommer tillbaka.

Solen går ned allt tidigare och vi ser den mörka årstiden annalkas.
 

Läs hela inlägget »
Vi sköljer med vatten för att ge pälsen stuns i lockarna och bättre visa upp pälsens silkighet och glans. Vi sköljer med vatten för att ge pälsen stuns i lockarna och bättre visa upp pälsens silkighet och glans.

Idag förbereder vi bagglammen för den stora dagen med Riksbedömning på söndag. Då ska de bedömas av två riksdomare som går igenom dem från topp till tå. De tittar på och bedömer pälsen och djurets exteriörer. Varje djur får poäng per delområde och till slut en helhetsbedömning. Resultatet av riksbedömningen ger oss  ett stöd inför beslut om vilka baggar som kan väljas ut till att bli avelsbaggar i framtiden.

Inför denna bedömning ska djuren vara rena och i god kondition. Vi tvättar dem med ljummet vatten ett par dagar före riksbedömninngen, och gör då även en sista kontroll av djurets förutsättningar för att gå vidare som avelsbaggar. 

Bagglammen tycker det är mysigt att bli ompysslade och hundarna vill gärna vara med och håller koll på att hanteringen går lugnt och smidigt tillväga.


 

Läs hela inlägget »
Hanteringsrännan är klar och väntar på årets lammkul! Hanteringsrännan är klar och väntar på årets lammkul!

Nu har årets lammkull genomgått gårdsmönstringen. Vår gårdsmönstrare Margareta Källberg är noggrann och mycket erfaren som mönstrare. Hon har med sina femtio år med egen gotlandsfårsbesättning bidragit till aveln med ett otal högt rankade avelsbaggar. Hon är även riksdomare och har jobbat i många år med att bedöma och sortera lammskinn. Detta år hade hon med sig kollegan Karin Strömberg-Lunkdvist för att kalibrera sina "mönstringsglasögon" så här på årets första gårdsmönstring.

Både tackor och lamm skötte sig fint när de skulle gå igenom hanteringsrännan fram till våg och bedömning, ja tackorna kunde ju förstås bara passera igenom, medans lammen fick stå still en stund för bedömning. Vi hade tränat detta moment så alla lamm kändes igen sig och arbetet kunde gå lugnt och städat till. Inge stress och oro för varken djur eller människor!

Det är en diger bedömning som görs. Mönstrarna  tittar på att lammen har fullgod exteriör, kroppskonstitutionen bedöms, man kontrollerar att bettet och benställning är korrekt. De vägs och därefter görs en bedömning av färg, lock, pälshårs och helhet på pälsen. Varje del har en eller fler delmoment och poängsätts efter ett förutbestämt system. Dessa fakta ligger sedan till underlag för vilka lamm som väljs ut för att gå vidare i avel. Tacklamm  som lämpar sig att betäcka och vilka baggar kan anmälas till Riksbedömning i slutet av augusti, och förhoppninsgvis på sikt även till baggauktion senare i höst.

Slutresultatet var mycket glädjande, hela 34% procent av alla årets lamm är lämpliga livdjur och en fjärdedel av alla bagglamm har just nu kvaliteter för att anmälas till nästa steg i urvalsprocessen för att bli avelsbagge, det vill säga Riksbedömning. Dessa utvalda djur kommer vi nu att hålla ett extra öga på. Till slut väljer vi de lamm som ser ut att vara de bästa ur gruppen av dessa de utvalt bästa.

 

Läs hela inlägget »
Betong-Boys jobbar på! Betong-Boys jobbar på!

Vi bestämde oss för att förbättra och underlätta arbetet i fårhuset. Årets stora investering blev att gjuta golv! 

En helg i mitten av juli satte arbetet igång och ett tiotal grannar hjälpte till. Hårt slit och precision krävs för att få ett bra och hållbart golv. När helgen var till ända kunde vi stolta blicka ut över en slät och lättarbetad golvyta.
Stort tack till alla som bidrog på olika sätt.
Ingen nämnd och ingen glömd.
Det är underbart med goda grannar.

Läs hela inlägget »

En av sommarens återkommande arbetsuppgifter är att städa ut fårhuset och förbereda inför höst och vinter då fåren åter får tillgång till fårhuset. Ströbädden mockas ut med hjälp av traktor, för att senare bidra till att gödsla beteshagar och vall. Det är ett naturligt steg i kretsloppet och vi kallar det vårt "bruna guld". För guld är det värt att återföra näringen till jorden, där den gör nytta för gräsets tillväxt.
 

Läs hela inlägget »
Här har fåren och hundarna en liten pratstund!... Här har fåren och hundarna en liten pratstund!...

Midsommarhelgen firades traditionsenligt med god mat och glada vänner!
Sedan på midsommardagen fick vi uppleva något nytt och intressant då Peter Nilsson och syster Lotta med sina vallhundar kom till  oss för att börja lära fåren att göra rätt när de sammarbetar med utbildade  vallhundar, det vill säga valla in fåren! Tanken är att vi själva också ska lära oss att arbeta med hund när vi har uppgifter som ska utföras i fårflocken. Det var en häftig upplevelse och nu vill vi gärna lära mer! En ny fas i vårt fårliv har startat!

Läs hela inlägget »
Teoripasset handlade om lammtillväxt och beteskvalitet, våra tackor kom fram och hälsade! Teoripasset handlade om lammtillväxt och beteskvalitet, våra tackor kom fram och hälsade!

Igår hade vi en spännande och intressant dag här på gården. Länsstyrelsen anordnade en träff med fältvandring på temat  Bra bete och Vallfoder - grunden för god lammtillväxt. Kursledare var lammrådgivare Titti Strömne och representant från Greppa Näringen fanns också på plats, tillsammans med tjugotalet intresserade fårägare. Upplägget bestod av ett antal stationer ute i fält med teoretisk genomgång och möjlighet till erfarenhetsutbyte. Träffen avslutades med en bit mat som vi som värdpara ordnade med.
Det blev en mycket trevlig tillställning och vi lärde känna måga nya fårvänner.
Tack för att ni kom! 

Läs hela inlägget »
Här rullas vinterns foderbollar! Här rullas vinterns foderbollar!

Våren var kall och växtligheten kom igång sent, vilket i sin tur gjorde att ensilageskörden fördröjdes någon vecka eller så i år. Enstaka skurar ställde också til en del förtret och till slut fick vi chansa och sätta igång!

Vi tar hjälp att slå och rulla ensliget, vilket funkar jättebra. Stora maskiner med hög kapacitet och rutinerat folk. Det gick undan och vi hann precis klart innan regnskurarna tog fart igen!
Skönt att vinterns fårfoder är bärgat!

Läs hela inlägget »
Bekantar sig med fåren innan vägning. Bekantar sig med fåren innan vägning.

Stjärnbäck har haft besök av nästa generation inom grön näring. En grupp ungdomar från Ösby Lantbruksgymnasium kom till gården för att se exempel på hur det kan gå till på en fårgård med lamning i april.

ngdomarna var mycket intresserade och positiva. Vi började med allmännt prat om får och olika fårraser, samt en teoretisk del om hur ett år med får kan se ut. Därefter gick vi ut till djuren i fårhuset för ett praktiskt pass. Fåren samlades ihop och eleverna fick vara med och hullbedöma tackorna samt väga både lamm och vuxna.

Det hela avslutades med en inspektion av hagarna, betet och gårdens rovdjursavvisande staket. Vi är glada över tillfället att få möta de duktga ungdomarna, deras intresse och framåtanda bådar gott inför svenskt lantbruks framtid. 

Läs hela inlägget »
Lammvägning! Lammvägning!

Vi väger lammen när de föds, i år låg genomsnittsvikten på 4,3 kg. Vi har pigga och starka lamm som växer fort sina första levnadsveckor. Det är intressant att följa hur de växer och därför väger vi lammen minst ett par gånger till under försommaren. 

Får och lamm är kloka djur och lär sig snabbt vad vi vill. De samlar sig i flocken och väntar på att vi ska öppna grinden till hanteringsrännan. De modigaste börjar gå mot vågen och sedan följer resten med en och en på rad. Det här är ett bra sätt för lammen att lära sig hur det går till vid vägning. De små följer bara med tackorna och eftersom de äldre djuren är lugna så blir lammen också vana med den här rutinen i samband med hantering och vägning.
  

Läs hela inlägget »
Äntligen är gräset grönt! Äntligen är gräset grönt!

Den kalla och torra våren gjorde att gräset inte riktigt ville växa till sig, så eftersom det fanns vinterfoder kvar så fick tackor och lamm vänta lite till på grönbete. Men i mitten på Kristi Himmelsfärdas veckan så var det då äntligen dags att smaka på det gröna späda gräset. 

Glada och förväntansfulla trippade tackorna ut i Välkomsthagen, tätt följda av lammen. Det blev som vanligt både lite lek och en hel del hopp både för de stora och de små.

Nu väntar en härlig tid för djuren med gott om gräs och stora ytor att ströva på!

Läs hela inlägget »
Här lastas granmassan! Här lastas granmassan!

Skogen är en fantastisk resurs, värd att värna om och sköta efter bästa förmåga. Här på Stjärnbäck bidrar vi i år bland annat med råvara till pappersindustrin. Vinterns gallring har gett några olika virkeskvaliteter, och idag kom timmerbilen för att hämta granmassan. Den ska nu vidare till Hallstavik för att där förädlas till pappper för tryck. Så en vacker dag kanske vi läser vår tidning tryckt på papper av råvara från egen skog! 

Läs hela inlägget »
Se så härliga garner av ullen fårn våra gotlandsfår här på Stjärnbäck! Se så härliga garner av ullen fårn våra gotlandsfår här på Stjärnbäck!

Vi klipper fåren två gånger om året. Ullen blir en uppskattad råvara för olika typer av konsthantverkare. Höstens ull såldes förutom till vårt nätverk av hantverkare även till Garnbacken som förädlar ullen till garn.

Häromdagen fick vi då en hälsning från Garnbacken och en bild på det färdiga materialet. Jätteroligt att vi får möjlighet att bidra med råvara till en så underbar och genuin produkt. Svensk ull och ullgarn är ett uppskattat material och intresset för svensk ull bara växer. 

Titta gärna in på Garnbackens Facebooksida och läsa mer elelr köpa garn, eller gå med i Garnbackens Grupp om du vill nätverka med andra ullfantaster!
  

Läs hela inlägget »
Duktig ungtacka med sitt första lamm,  som vägde 4 kg och var en pigg tackunge! Duktig ungtacka med sitt första lamm, som vägde 4 kg och var en pigg tackunge!

Här är det full fart på årets lamning. Vi har regelbunden tillsyn, schema för nattvak och håller koll på deras beteende. Det går ganska bra att förutspå en lamning, men ibland överraskar tackan med att smyga till en lamning alldeles själv. För då och då händer det att hon bara står där nöjd och glad med sina lamm när vi kommer ner i fårhuset för att kolla tilldem!

ackorna har lammat duktigt och vi har klarat oss väldigt bra från problem med lamningen detta år. Nu hoppar och skuttar de små pigga lammen för fullt runt i fårhuset.

Våren och lamningen är en härlig tid!

Läs hela inlägget »
Vilken underbar gåva! En fäll med sex stycken Gotlandsskinn! Vilken underbar gåva! En fäll med sex stycken Gotlandsskinn!

Kajsa från Jämtland, är en av våra lammskinnskunder och hon har sytt en helt fantastisk så kallad sexfäll av lammskinn från Stjärnbäck! Det ska bli en bröllopspresent till hennes ena son och sonhustru. Vilken helt underbar gåva! 

Läs hela inlägget »
Hundar på rad efter att vi gått igenom pärmar på rad! Hundar på rad efter att vi gått igenom pärmar på rad!

Varje år kontrolleras vårt åtagande som EU - Ekologisk fårgård av oberoende certifieringsorgan. Vår kontrollant kommer från KIWA och gör en grundlig genomgång av alla delar i vårt åtagande. Besöket brukar ta minst två timmar och det gäller att ha ordning på pappren, så kontrollanten snabbt kan checka av de olika punkterna i sitt protokoll.

Även i år fick vi omdömet utan anmärkning och  kontrollanten tyckte även att vi har välskötta djur och att verksamheten präglas av ordning och reda! Roligt att höra!

När vi fullgjort genomgången tog vi, vår hund och våra besökare en bensträckare tillsammans.
Med hänsyn till kontrollpersonens integritet så publicerar jag inget foto på kontrollanten, men hundarna poserade mer än gärna! Väluppfostrade vovvar!
 

Läs hela inlägget »
Kolla in våra ull-bitar! Här sitter dem! Kolla in våra ull-bitar! Här sitter dem!

Fåravelsförbundet (SF) fyller 100 år i år! Detta kommer fårnäringen att fira på olika vis. Ett sätt började med upprop till alla fårägare som ville att skicka ett bidrag till en så kallad Jubileumsull.

Ullbonaden skulle sedan visas i samband med Fåravelsförbundets Stämma i maj 2017. 

Uppropet hörsammades av många fårägare och hantverkare, som alla bidrog med sitt engagemang på olika sätt. Snart hade projektets eldsjäl ullansvarig  i SF Anna Hedendahl hela brevlådan full med fyrkantiga ullbitar i en mängd olika tekniker från svenska får av alla de tänkbara raser och former.

Bidragen kom med en egen historia som berättade mer om fåren, gården, klippare och tekniken i vilken fyrkanten av ull var tillverkad. Det blev ett stort jobb att sätta ihop dessa nästan tre hundra ullfyrkanter till ett vackert konstverk.  Till  detta arbete anlitades textilkonstnär Lena Köster. Alla inblandade arbetade hårt och målmedvetet med konstverket och det blev till och med färdigt tidigare än det först var tänkt. Så vid Fårfesten i Kil första helgen i mars visades detta "ull-statement" upp för första gången. 

Stjärnbäck bidrog med två ull-lappar till konstverket. Konsthantverkare Lena Jarlgård gjorde en tovad fyrkant med ljuvliga lockar från en ungtacka, det gav ulll-lappen ett glänsande, spretigt och lite busigt utseende. 

Konsthantverkare Linda Silja stod för lapp nummer två. Hon spunnit vår ull med slända på samma vis som man gjorde på vikingatiden. Garnet användes sedan i teknik nålbindning för att skapa en vacker fyrkant av ull i grå toner.

Vi och många med oss kunde glädjas åt engagemanget kring den svenska ullen!

Läs hela inlägget »
Runda och fina tackor med fri tillgång till bra grovfoder! Runda och fina tackor med fri tillgång till bra grovfoder!

Tackorna är runda och fina, de är alla mycket jämna i hullet och redo för en period av intensivt ätande och vilande inför lamning.

Under högdräktighet fördubblas tackans näringsbehov och under digivning tredubblas näringsbehovet, då tackan ska klara att föda både ett, två eller fler lamm samt sig själv. Naturen är så funtad att om näringes inte räcker till så ger tackan av sig själv till lammen. Att föda upp lammen går i första hand, med risk för tackan att drabbas av sjukdom och försvagning. Det är därför av vikt att ta analys på grovfoder och att sedan göra en väl beräknad foderstat för de olika stadierna i tackans liv, och speciellt under dräktighet. En välnärd, stark och frisk tacka klarar att föda upp starka och livskfraftiga lamm.  Bra foder och foderstatsberäkning förebygger problem och gör arbetet med fåren roligare och lättare för fåraherden.

Läs hela inlägget »
Niclas Wahlström berättar om styckdetaljer. Niclas Wahlström berättar om styckdetaljer.

Vi tycker att det är roligt att lära oss nytt och ta del av inspiration från kunnigt folk..
Så häromdagen deltog vi  i en föreläsning anordnad av Västmanlands Fåravelsförening med  kocken Niclas Wahlström, han har två Nobelmiddagar i sitt CV och har skrivit fler böcker på ämnet att tillaga kött. Niclas berättade om styckning, hantering  och tillagning av lammkött. Fokus låg på att använda alla styckdetaljer och ätliga delar, det som populärt kallas matlagning  "from nose to tail". Begreppetär lite nytt och "hett", men som Niclas framhöll, det är vad självhushållare gjort och förstått att göra i alla tider. Detta är en kunskap som kan falla i glömska, därför är extra viktigt att tala om det. VI hade även förmåenn att kunna delta vid ytterligare en föreläsnign av samam kock några dagar senare, den gången med fokus på viltkött. Båda tillfällena var  mycket inspirerande och nu har vi lite nya idéer kring att tillaga gården kött, oavsett om det är vilt eller lamm.

Läs hela inlägget »
Vår klippare Johan Uhlås som hanterar djuren så fint! Vår klippare Johan Uhlås som hanterar djuren så fint!

Det milda februarivädret kom som på beställning! Våra gotlandsfår fick sin vårfrisyr den 16 februari, samma dag som termometern visade på plusgrader. Det kom mycket lämpligt med väderomslag just nu.  Men med eller utan plusgrader så bäddar vi alltid med extra mycket halm i samband med vårklippningen. De gillar att borra ner sig i halmen och ligger tätt de första dagarna efter klippning. Direkt efter klippning ökar fåren även på sitt foderintag för att höja ämnesomsättningen och därmed värmen. Det är också en fördel för fostern, då fåren är på väg in i högdräktighetsperioden och lammen kräver extra mycket näring under de kommande veckorna.  Vi märker att fåren verkligen gillar att bli av med pälsen. De kliar sig och kommer även fram för att bli kliade av oss. Den tjocka vinterpälsen isolerar bra, så när nu pälsen faller så verkar de mycket nöjda. Samtidigt som klippningen genomförs passar vi på att kontrollera hälsan, juver, vårda klövar och kontrollera hull. En mycket värderfull statusuppdatering av fårens hälsa inför lammning.

Läs hela inlägget »
Tupp, höna, tupp, tupp och höna! Tupp, höna, tupp, tupp och höna!

Så har hönsen kommit igång rejält med värpandet. Det är ett säkert vårtecken när de första äggen dyker upp i hönshuset. Våra gulliga hönor har värpt regelbundet i över en månads tid och vi har njutit av goda ägg med smak av våren!

Våra Öländska Dvärghöns värper lite mindre ägg än vad man normalt är van med, men det är lätt att ta två ägg istället för ett när vi bakar.  De små äggen är även fina att använda i samband med dekorationer och till exempel som ägghalvor med räkor. Självklart passar de även i alla med ägg förekommande rätter!
Ägg är gott och egna ägg är ännu godare!

Tack till våra höns för allt ni ger! 
 

Läs hela inlägget »
På väg mot nästa fas i livscykeln. På väg mot nästa fas i livscykeln.

Om du någonsin själv har odlat morötter så vet du att gallring är av största vikt. När man plockar bort de små tunna morötterna så får de som är kvar i jorden, mer plats och växer så det knakar. Resultatet blir att du först får njuta av de späda små tunna morötterna och senare kan skörda stora fina morötter som tål att förvaras.

Den här processen gäller även för skogen och är ett led i de åtgärder skogsägare gör för att vårda och bruka skog på ett hållbart och bra sätt. Vi har låtit gallra ett område i vår skog denna vinter.  Vilket innebär att vi plockar  stammar som är tunna och kommit lite på efterkälken i tillväxt på grund av att de står för tätt och för mörkt. Detta virke som huggits kommer nu till nytta på fler sätt. De kan bli pappersmassa, värmekälla, eller användas som byggreglar i någons hus.

Kvar i skogen står nu de träd som har bäst möjlighet att utvecklas och växa. Ljuset kommer åt att ge kraft till träden och skogen får en energiboost. 
 
 

Läs hela inlägget »
Salt smakar gott! Salt smakar gott!

Vintern är här, den tid då de vilda djuren ofta har det som tuffast i sin dagliga kamp för överlevnad. Vi lägger ut grovfoder till klövvilt och harar för att hjälpa dem hitta föda under vintern. Vi startar stödfodring när snön lägger sig och fortsätter med det ända fram till våren, om vintern är hård och kall. 

Det känns fantastiskt när den välbekanta gruppen med rådjur syns vid foderplatsen. De får lättåtkomlig föda i en annars rätt tuff tillvaro. Vi ser även till att det finns tillgång till saltsten till viltet. Att det finns tillgång till salt är viktigt för djurens välmående och förmåga att ta till sig övriga näringsämnen i deras naturliga föda och det grovfoder vi vid behov lägger ut. När vi ordnar för de vilda djuren känner vi att vi ger tillbaka till naturen på ett bra sätt. 

Både stammen av klövvilt och hare verkar ha ökat i vårt område, inte bara på grund av utfodring under vinterhalvåret. Det är många andra faktorer som spelar in och är nog så tungt vägande, även väder har stor betydelse. 

Läs hela inlägget »

Vi förbereder oss för kommande lamningsperiod.  Det är läge att titta över alla utrustning som grindar, hinkar, trasor och öronmärken samt att fylla på med fin halm att ströa boxarna med. Vi har en mycket bra sammarbetspartner som levererar gyllengul hårdpressad halm av utmärkt kvalitet.

En kall dag i januari kom Micke Andersson till oss med ett stort lass. Smidigt och enkelt lastade han in bal efter bal med traktorn. Dessa storbalar består av fjorton stycken små balar som är hårdpressade. På ett enkelt sätt kan man sedan fylla på strö genom att bära ut balarna en och en och sprätta dem direkt i fårhuset eller lammningsboxen. Vi är väldigt nöjda med denna hantering. Storbalar som vi tidigare haft är mer svårhanterade. Visserligen kostar de små lite mer per kilo än storbal, men för oss har det underlättat hanteringen rejält.

Halmen är utmärkt som strö både till hästar och får. Micke levererar med lastbil eller traktor öve hela Mellansverige. Är du intresserad av storbalar bestående av småbalar så kan du kontakta Micke Andersson på tel: 070-175 37 49
 

Läs hela inlägget »
Scanning med Martin Sjunnesson! Scanning med Martin Sjunnesson!

Alla har väl hört talas om att talesättet att räkna får, men visste ni att man även räknar lammfoster på dräktiga tackor, så kallad scanning eller "ultraljud".

Scanning hjälper fårbonden att beräkna utfodring anpassad för tackan samt att vi vet hur många lamm som kan väntas. Det är bra att veta inför planering av lammningsperioden. Det underlättar vid förberedelser som att köpa hem öronbrickor, ställa i ordning lammboxar och annat som ska var i klart när lammen beräknas komma. Vi får med hjälp av scanningen också ett förhandsbesked om trolig lammningsdag.

Detta var tredje året som vi scannar tackorna med hjälp av Martin Sjunnesson, och vi har redan bokat tid för nästa års insats. Det är en ovärderlig information vi får i samband med scanning, och Martin är pålitlig och erfren som scannare, och lugn och fin med djuren. 

Vi är glada över med gårdagens besked om att alla tackor är dräktiga, vi har en stor andel unga tackor i år, så genomnittet ligger på 1.76 lamm per tacka. Vilket känns helt klart godkännt! 
 

Läs hela inlägget »

Arkiv

Länkar

Senaste nyheter